コーヒーのドリップバッグを自作しよう

珈琲を愛する皆様、こんにちは！

本日はコーヒーのドリップパックを自分で作ってみたいと思います。

興味のある人の参考になればと思います。

必要な道具を用意する

先ずは必要な道具を準備しよう。

段取り八分です。

・必要な道具

・先ずは珈琲豆。

珈琲豆は昨日焙煎した、エチオピアシダモG2。

こちらを使います。

・ドリップバッグの袋。

こちらは通常のタイプよりカップオンタイプにしました。

ノーマルのタイプよりカップオンタイプの方がより通常のハンドドリップに近いと思い

こちらのタイプにしました。

こちらはニコノスさんで先ずはサンプルを取りよせたのですが良さそうなので

通常の注文もしました。

次にキッチンスケール

コーヒーミルはカリタナイスカットG

最後、シーラーはこちら。

口を閉じるのに使います。

準備完了。

ドリップバッグを作る

まずは袋の説明を見ると15ｇ入るとの事なので15ｇでやってみます。

では計ってみます。

次にコーヒーミルで挽いていきます。

いつも通り中挽きで。

次にドリップバッグの袋に粉を入れます。

15ｇ、結構パンパンです。

口を閉じること考えてもう少し少ない方が良いかもしれません。

次にシーラーで口を閉じます。

熱で圧着します。

しっかり閉じました。

しかしやはりパンパン。

次はもうちょっと量を少なくします。

こちらで完成です。

完成、開けて淹れてみる

ではでは、せっかく閉じましたが、すぐ開けて淹れてみます。。

たっぷり入っています。

ではではじっくり淹れて完成です。

実食

実際に飲んでみました。

普通にとても美味しい！

一日おいて昨日より美味しい！

このカップオンドリップのタイプはコーヒーの美味しさがしっかりでます。

今回はパッケージは間に合いませんでしたが、

カップオンドリップの空袋とそれを入れる袋を発注したので、

いっぱい焙煎して、先ずは友人知人に飲んでもらおうと思っています。

道具も割とすぐ手に入るし、興味がある人は是非、参考に

していただけると幸いです。

最後までお付き合いいただきありがとうございました。